Lindos riserva piacevoli e (caloriche) sorprese a chi ama la cucina greca. Ci sono una varietà davvero grande di ristoranti, dalla trattoria tipica, al ristorante a lume di candela, con tovagliato bianco, dove lo chef esce a verificare che sia tutto di tuo gusto. E poi scopri che sulla giacca ha più stellette di un ammiraglio, segno che cucina, praticamente, tutte le cucine del mondo. Veste una giacca blu, per la sera e, al posto del tradizionale cappello, indossa una coppola.
I ristoranti più eleganti di Lindos si trovano tutti nelle antiche dimore dei Capitani, con piccoli giardini e terrazzi nascosti da buganville. Ne ho provati diversi, uno meglio dell’altro. In comune hanno ambientazione stra romnatica, camerieri Italiani e feta saganaki da urlo. I prezzi rientrano nella media della ristorazione della Grecia.
