VIAGGIO NELLA DOMENICA (FELICE)

La riscoperta del pranzo della domenica. E’ un po’ tornare indientro nel tempo a quando eravamo piccoli, consumare un pranzo speciale la domenica. Una tradizione che avevo perso in questi anni, quando a pranzo uscivo più che altro per evitarmi l’incombenza di dover cucinare che, come è ormai noto, è il mio peggior incubo, solo dopo affronare un viaggio aereo di 10 ore, incastrata in un sedile centrale di fianco a un passeggero di 130 kg. O anche perdere una svendita di Chanel. Non saprei cosa sia peggio.
Oggi pranzo veg e fusion. Taccole sbollentate con sesamo e lime e wok di peperoni, taccole e cipollotti in agrodolce.
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