FOOD & STREET FOOD IN HA NOI

La cucina vietnamita conta circa 500 specialità.  Ho cominciato dallo street food. Il mio hotel boutique è strategicamente posizionato a pochi passi dalla più famosa via di street food della città vecchia di Ha Noi.
Il tutto innaffiato da Bia Ha Noi, la birra locale.
Stasera ho cenato in un indirizzo sicuro. Quotatissimo bistrot con terrazza sulla rumorosa nightlife di Ha Noi, il QUAN BIA MINH, al 7 di Pho Dinh Liet, serve street food di ottima qualità per cifre irrisorie. Cena per 2: bun cha, fresh spring rolls e fried crab rolls e birra 11 dollari in tutto.

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